◾️Hv: 6db bagelhez•240g liszt •20g nádcukor •4g só •2g szárított élesztő •140g meleg víz◾️Szóráshoz: •szezámmag •mák •lenmag •zabpehely •akár mag mix stbA lisztet, cukrot, sót, élesztőt elkeverjük. Hozzáadjuk a meleg vizet, elkezdjük összeállítani, és géppel 15percet alacsony fokozaton kidolgozzuk a tésztát. Ezután félretesszük lefedve 1 órára kelni. Elosztjuk 6 részre kb 65-70g-os adagokra, és gömbökké formázzuk. Lefedve újabb fél órát (vagy amíg duplája nem lesz) kelesztjük. Két ujjal lyukat csinálunk a közepébe, kicsit kitágítjuk, és lefedve megint hagyjuk pihenni negyed órát. Addig a tűzhelyre vizet felteszünk 1 ek nádcukorral, ha felforrt visszavesszük hogy ne bugyogjon, belehelyezünk 2-3bagelt, és fél-fél percet főzzük mindkét oldalát. Sütőpapírozott tepsire helyezzük, megszórjuk a magvakkal, és 200fokos sütőben kb 15-20percig sütjük. Kész😍◾️Tipp: •az egyszerűbb formázást választottam, a másik hogy a megkelt golyókat kinyújtjuk mintha kiflit készítenénk, feltekerjük, és a két végét összehajtjuk, egymásba dolgozzuk•vízbe csak emeljük át, az a fele legyen felül ami eddig is•ha szeretnéd sütés előtt egész tojással is lekenheted•de amúgy meg #tojásmentes•ha más ízkombóval eszed ne kímélj minket, írd meg kommentben