Fel kiló liszt 1 evokanal olaj 1 kk cukor 2 kk só 2.5 -3 víz 1 por élesztő a víz meleg legyen! Ezeket begyurom 30 percig hagyom pihenni letakarva. Majd újra gyúrok jenaiba teszem a megformált kenyeret és 3 helyen bevagom a tetejét rateszem és hagyom 20 percet állni. Majd Sütőben 230 fokon a jénai tételével
Read more