lángos

Posted in : Uncategorized on November 28, 2021 by : kovacsz

◾️Hv: •175g kefír •125g tej •100g víz •2tk só •2ek olaj •30g élesztő •1tk cukor •600g lisztAz első 3 hv-t egy edényben megmelegítjük, cukor, élesztő, és felfuttatjuk. Ezután egybe mérünk mindent, összeállítjuk a tésztát, dagasztjuk, és lefedve kb 1 óra alatt duplájára kelt nekem. Olajos kézzel egy darabot kitépve meggömbölyítjük, formázzuk, és kb 170fokos olajban mindkét oldalát megsütjük. Papírtörlőn lecsepegtetjük, és jöhet a feltét ki hogy szereti🤤◾️Tipp: •ebből a mennyiségből 8db lesz•ha kenyeresebb jelleget szeretnél kefír és tej helyett vizet használj, @limarapeksege találod az eredeti receptet•fedő alatt szellősebbre sül