sajtszósz

Posted in : Uncategorized on by : kovacsz

sajtszósz

Instructions

  • ◾️Hv: •30g vaj •1fej vöröshagyma •2ek cukor •só •1kk füstölt pirospaprika •1ek liszt •250ml tej •75g-75g-75g @ammerlander_hu Tilsiter, Edámi, Jadegut sajtVajat megolvasztjuk, rátesszük a felszelt hagymát, és leszórjuk a cukorral. Ha üvegesre karamellizálódott hozzáadjuk a pirospaprikát és elkeverjük benne. Liszttel megszórjuk, kicsit lepirítjuk és 3 részletben felöntjük a tejjel. Ha csomómentes hozzáadjuk a sajtokat és olvadásig keverjük. Ízlés szerint fűszerezhetjük; só, bors, szerecsendió. Aztán mehet midnenre, mindenbe, minden mellé