11 August, 2018
Szilvás lepény
Posted in : Sütemény on by : kovacsz Tags: fahéj, lepény, szilva
HOZZÁVALÓK
- 1/2 kg liszt
- 1/2 ek só
- 2,5 dl tej
- 1 ek cukor
- 1 cs élesztő
- 1 dl olaj
- szilva (kb. 80-90 dkg)
- fahéj
- kristálycukor
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet és a sót összekeverjük. A tejet és a cukrot összemelegítjük, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Az olajat és a felfuttatott élesztőt a liszthez keverjük. Összegyúrjuk, majd 10-15 percet pihentetjük. Kilisztezett gáztepsibe nyújtjuk.
Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. (kb 45 perc)