HomeUncategorized virslistekercs

virslistekercs

Posted in : Uncategorized on by : kovacsz

virslistekercs

Instructions

  • Hv:◾️Tésztához: •250ml tej •1tk cukor •25g élesztő •600g liszt •50ml olaj •100-120ml víz •2tk só •1tojás◾️Egyéb: •10db virsli •150g vaj •tojás •szezámmagLangyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Tálba bekészítjük a többi hv-t, és kidolgozzuk a tésztát. Elosztjuk 4részre, gömbölyítjük, és letakarva hagyjuk kicsit pihenni (10-20p). Ezután egyesével kinyújtjuk, olvasztott vajjal lekenjük, és egymásra helyezzük őket. A legfelsőt már nem ecseteljük, nyújtjuk, és ízlés szerint mustárral lekenjük. Sávokra vágjuk, virslit betekerjük. Lekenjük tojással, szezámmal megszórjuk, és egy kis vajjal meglocsoljuk. 10percig pihen, addig a sütő felmelegszik 180fokra, és 15-20p alatt készre sütjük. Egi🤤◾️Tipp: •több gombóc több réteg🤤•lehet tölteni fetás/pizzás/pestos/kolbászos variációkkal•víz mennyisége liszt függő, szép rugalmas tésztát kapj•helyette lehet tej/ tejföl is•sajttal megszórva sem rossz🤤